Pain Perdu traiteur - chèvre .png
 

le concept 

Pain Perdu est une solution traiteur pour les entreprises proposant des produits qui revalorisent le pain invendu, avec d’autres ingrédients bios et locaux, dans une démarche zéro waste.

Avec des recettes et formules renouvelées tous les trois mois, nous concevons notre carte comme une collection de mode. Chaque nouvelle carte est une nouvelle histoire de Pain Perdu, avec du contenu à lire, à voir et à entendre sur le blog et sur les réseaux sociaux, ainsi des événements pour se rencontrer et pour que vous puissiez goûter. 

L'AIR DU TEMPS

Être dans l'air du temps, cela veut dire incarner une certaine forme de changement. Chez Pain Perdu, nous croyons fort que le temps est venu de s'intéresser à  ce qui se trouve dans nos assiettes, sans bullshit, vraiment.

De manger mieux en gaspillant moins, de manger sain, de manger des produits qui nous font plaisir et qui nous font du bien, à nous, aux autres et à  la planète. De le faire avec conviction. De le faire en y prenant du plaisir. De le faire en se marrant. De le faire en étant convaincu de faire un pas vers le changement.

À chaque nouvelle carte, sa thématique et ses événements. Nous vous tenons au courant via la newsletter, où vous pouvez vous inscrire au bas de la page, et via le blog. Vous y retrouverez toutes les choses excitantes que l'on vous réserve dans les prochaines semaines. 

On a hâte de vous rencontrer ! 

 
 
25062018-DSC_0240.jpg

L'histoire

" Hello ! Je suis Hanneli, j'ai 20 ans. L'idée de Pain Perdu est venue naturellement, en apprenant l'existence d'une brasserie en Belgique qui récupère le pain pour le transformer en bière. Ayant trouvant excitante l'idée de monter un projet qui fasse sens et qui soit éco-responsable, le projet s'est peu à peu construit dans ma tête. Comme beaucoup de ma génération, je suis persuadée que chacun peut agir à son niveau pour transiter vers un monde plus vert, plus juste, et plus respectueux des autres et de la planète.

À 20 ans, on a beaucoup d'énergie, et rien à perdre, alors autant se lancer maintenant 👏 "